La Sbrisolona di patate di Antonella

Alcuni giorni fa "passando" da Antonella (Fare e disfare) ho trovato la ricetta di queste patate ed ho pensato di proporle a mio figlio a cui le patate lesse non piacciono e ultimamente è a caccia di cibi che "riempiano" senza essere troppo calorici...la foto sono riuscita a scattarla prima che lui entrasse in cucina!!!...dopo sarebbe stato impossibile.
Già che avevo la macchina fotografica in mano vi faccio vedere lo scaldacollo che ho terminato ieri sera mentre guardavo SanRemo

anche questo era destinato a mio figlio ed anche questo ha riscosso un discreto successo!
Stasera per SAnREMO in maglia vado avanti con il secondo progettino...sperando di farcela a finirlo domani sera......